cAfé lOUnge AKTUÁLNĚ


 REZERVACE STOLU ON-LINE >>>

EMA espresso bar
Navštivte náš espresso bar & barista shop, Na Florenci 3, Praha 1.
Více info najdete zde!



Naše aktuální POLEDNÍ MENU najdete níže v textu nebo zde.

Hledáte místo pro fajn večeři, místo, kde se skloubí dobrá kuchyně,
výborná vína a špičková káva. Podívejte se na naše
VEČERNÍ MENU a přijďte okusit!

KÁVA NA HLAVNÍM MLÝNKU

ROQUE ESPRESSO

Abahuzamugambi ba kawa Microlot, Maraba, Rwanda
varietal: bourbon / process: fully washed
and sun-dried on African raised beds
Fazendas Bobolink, Brazil
varietal: catuai, mundo novo, bourbon / process: natural
El Salvador (Fincas: El Ausol, El Topacio, Argentina)
varietal: bourbon / process: natural

Pražírna:
Union Hand Roasted, Velká Británie
www.unionroasted.com

POLEDNÍ NABÍDKA
V týdnu 20.10.2014 - 26.10.2014 pro vás
šéfkuchař Michal Skuhrovec a jeho tým připravili:

Předkrmy
Polévka dne (50 Kč) 
Carpaccio z červené řepy se sýrem mozzarella,
medovým dresinkem a vlašskými jádry (80 Kč)

Hlavní jídla
Kuřecí stehýnko na paprice s máslovými noky (150 Kč)
 
Pečený hovězí spodní šál (silverside) s fazolkami,
kaparovou remuládou a lyonskými bramborami
 (190 Kč)
 
Houbové lasagne s listovým špenátem a sýrem Grana Padano (140 Kč)

Filátka z pražmy královské s grilovaným fenyklem a cuketou,
bylinkovým kuskusem a bylinkovou omáčkou (360 Kč)

Nikola a její cukrářská dílna tento týden nabízí:
Sacher dort
Jogurtový dort s broskvemi
Čokoládový mousse dort s višněmi
Vanilkový pohárek s borůvkami
a další ...

Výběr sommeliéra:
Antika Podfuck 2013 (Pinot Gris)
Milan Nestarec (A), Moravský Žižkov
0,1 l / 96 Kč    0,75 l / 690 Kč